كيش الدجاج
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
الكيش بالدجاج طبق فرنسي عرف في القرن 20 و اعتبر من أكلات الأغنياء طبق لذيذ جدا و غير مكلف يأخد منك 30 دقيقة فقط .
المقادير
-
3 ملعقة كبيرة
- خميرة الخبز
-
2 ملعقة كبيرة
- سكر
-
2 ملعقة
- زبدة
-
- ماء دافئ
(حسب الذوق)
-
500 جم
- طحين
-
1 كيس
- خميرة
-
- ملح
-
6 ملعقة
- طحين
-
4 كأس
- حليب
-
4 ملعقة
- زبدة
-
500 جم
- دجاج من الافضل صدر دجاج
-
- فلفل اسود
-
- جبن
(مبشور)
-
قطعة
- زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
على نار هادئة في وعاء ذوبي الزبدة ثم اضيفي الطحين و امزجي جيدا ثم اضيفي الحليب و الملح و الفلفل الاسود و اخلطي جيدا حتى يتخثر الخليط
-
2
اخلطي كل المواد “طحين ملح خميرة سكر ” ثم اضيفي ملعقة كبيرة زبدة ثم لمي العجينة بالماء الدافئ و اتركيها ترتاح مدة 45 دقيقة
-
3
في مقلاة ضعي قطع الدجاج و الفلفل و الملح اقليهم جيدا ثم ضعيهم في “mixeur” و اطحنيهم قليلا
-
4
في مول ضعي العجينة ثم ضعي فوقها الدجاج و البيشاميل و الجبن المبشور ثم في الفرن
-
5
على نار هادئة في وعاء ذوبي الزبدة ثم اضيفي الطحين و امزجي جيدا ثم اضيفي الحليب و الملح و الفلفل الاسود و اخلطي جيدا حتى يتخثر الخليط
-
6
اخلطي كل المواد “طحين ملح خميرة سكر ” ثم اضيفي ملعقة كبيرة زبدة ثم لمي العجينة بالماء الدافئ و اتركيها ترتاح مدة 45 دقيقة
-
7
في مقلاة ضعي قطع الدجاج و الفلفل و الملح اقليهم جيدا ثم ضعيهم في “mixeur” و اطحنيهم قليلا
-
8
في مول ضعي العجينة ثم ضعي فوقها الدجاج و البيشاميل و الجبن المبشور ثم في الفرن
هذا كل شيء بالنسبة لوصفة كيشي الدجاج هذه! أتمنى أن تكون قد استمتعت به وأن عائلتك كذلك. كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معي. يسعدني أن أسمع أخبارك!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
أسهل طريقة لعمل ميني بيتزا لأطفالك
الميني بيتزا ليست حكراً علي أطفالكِ....شاركيهم تناولها واستمتعي بقضاء وقت ممتع مع عائلتكِ
2023-10-17
بيتزا الدجاج والجبن الريكفورد
إذا كنتِ من عشاق البيتزا إليك هذه الوصفة لبيتزاالدجاج الساخنة والشهية بالجبن الريكفورد ....جربيها!
2023-10-17
كريب الدجاج
إن كنت من محبي تناول الكريب فتعلمي طريقة عمل الكريب بالدجاج في خطوات معدودة. فهو إلى جانب طعمه الشهي لا يستغرق سوى ٢٠ دقيقة فقط لإعداده.
2023-10-17
الكيش بالجبنة والخضروات
جددي شكل الأطباق التي تقدمينها لعائلتكِ وجربي طريقة عمل الكيش بالجبن والخضروات بدلا من البيتزا التقليدية أو التارت الحادق
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.