طريقة عمل كيش الاسباجيتي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيش الاسباجيتي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيس مكرونة (اسباجيتي)
- 2 معلقة كبيرة زيت
- 1 كوب صلصة مكرونة (متسبكة ( 3 حبات طماطم و معلقة كبيرة صلصة نضربهم في الخلاط مع فصين ثوم و ملح و فلفل و زعتر و نسبكهم على نار متوسطة بدون دهون))
- 1/2 كوب جبنة رومي (مبشورة)
- 4 شرائح تركي (مدخن مقطعين في حجم عيدان الكبريت)
- 6 عدد بيض
- رشة ملح (وفلفل أسود)
- 1/2 كوب حليب (كامل الدسم)
- 1/2 كوب كريمة طهي
- 1/2 كوب ريحان (فريش مقطع جوليان)
- زبدة (بدرجة حرارة الغرفة لدهن القالب)
