كيكة الزبادي الهشة ... تتنوع أصناف ونكهات الكيكات المحضرة منزلياً، اخترنا لكِ طريقة عمل كيكة الزبادي بطعمها الهش والطري الطيب، جربيها اليوم شاهدي:  كيكة الزبادي الهشة بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    حمّي الفرن ثمّ ادهني قالب كيك بالقليل من الزيت وجهّزيه بورق الزبدة.

  • 2

    اخفقي اللبن الزبادي مع زيت الزيتون، السكر، البيض والفانيليا في وعاء كبير.

  • 3

    أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر، بيكربونات الصوديوم، الملح وجوزة الطيب.

  • 4

    امزجي المكونات معاً حتى تتماسك وتتشكل عجينة سائلة.

  • 5

    اسكبي العجينة في القالب المحضّر واخبزي الكيك من 50 إلى 60 دقيقة في الفرن المحمى.