كيكة الزعتر المالحة
وقت التحضير
16 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
قطّعي كيكة الجبن والزعتر لقطع متساوية، ثم قدّميها علي فطورك مع كوب من الشاي.
المقادير
-
3 ملعقة
- بيكنج باودر
-
1.5 كوب
- دقيق أبيض
-
3 قطعة
- جبنة كريمي
-
0.25 كوب
- جبنة بيضاء
-
5
- بيضات
-
1 كوب
- زيت نباتي
-
1 كوب
- حليب
-
3 ملعقة
- سكر كبيرة
-
- فلفل أسود
-
0.25 ملعقة صغيرة
- زنجبيل
-
1 ملعقة
- زعتر مجفف
-
- معقة كبية من الزعتر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي كلاً من البيض، والسكر، في وعاء الخلاط الكهربائيّ، ثمّ اخلطي المكونات مع بعضها لمدّة خمس دقائق وعلى درجة عالية.
-
2
?اسكبي الحليب تدريجياً، واستمري بالخلط حتى يمتزج بالمكوّنات.
-
3
?ضعي كلاً من البيض، والدقيق، والبيكنج باودر، وبيكربونات الصوديوم، والزنجبيل، والزعتر، والفلفل الأسود في منخل كبير، ثمّ انخلي المكوّنات في وعاءٍ عميق.
-
4
ابشري الجبنة في وعاء صغير، ثم امزجيها مع خليط البيض، ثم اسكبي الخليط على خليط الدقيق، حتى يمتزجا جيداً.
-
5
?ضعي الخليط في قالب الكيك بعد دهنه بالقليل من الزبدة. أشعلي الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، ثم أدخلي قالب الكيك فيه، واتركيه لمدة خمسٍ وثلاثين دقيقة.
-
6
?أخرجي القالب من الفرن، ضعيه جانباً حتى تبرد الكيكة.
وهناك لديك! الآن أنت تعرف كيف تصنع كعكة زعتر مالحة لذيذة ورطبة. تأكد من تجربة الأعشاب والتوابل المختلفة للعثور على مزيج النكهة المثالي. وإذا كنت تريد أن تكون مبدعًا حقًا، فحاول إضافة بعض الإضافات اللذيذة مثل لحم الخنزير المقدد أو الجبن.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كيكة الزعتر المالحة؟
يستغرق تحضير كيكة الزعتر المالحة حوالي 50 دقيقة.
ما هي مكونات كيكة الزعتر المالحة؟
تحتاج إلى 12 مكونات: - 3 ملاعق بيكنج باودر، - 1 1/2 كوب دقيق أبيض، - 3 قطع جبنة كريمي، - 1/4 كوب جبنة بيضاء، - 5 بيضات، - 1 كوب زيت نباتي، - 1 كوب حليب، - 3 ملاعق سكر كبيرة، - فلفل أسود، - 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل، - 1 ملعقة زعتر مجفف، - معقة كبية من الزعتر.
لكم شخص تكفي وصفة كيكة الزعتر المالحة؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
عش البلبل بالقشطة
عش البلبل بالقشطة...من اامطبخ السوري اخترنا لكِ كنافة عش البلبل بالقشطة حضريها واستعيدي بها الأجواء الرمضانية.
2026-07-08
شاي كرك على الطريقة الأصلية
حضري شاي الكرك علي الطريقة الهندية الأصلية وقدميه لضيافة عائلية مميزة. جربي أيضًا: الشاي العراقي بالهيل
2026-07-08
كيكة قدرة قادر
كيكة قدرة قادر اسمها مدهش وطعمها كتير مميز جربيها ولا تفوتيها!
2026-07-08
كمبوت الخوخ
اصنعي كمبوت الخوخ في المنزل بوصفة سهلة ومضمونة واضمني سلامة مكوناته.
2026-07-08
سلطة البيض المسلوق للرجيم
إذا كنتِ لا تفضلين تناول البيض بطريقة تقليدية وقت اتباعكِ نظام غذائي معين، يمكنك الان تناوله بهذه الوصفة اللذيذة! سيعجبك أيضًا: سلطة الجرجير بالبصل الأحمر والسماق
2026-07-08
أومليت البيض الدايت بدون دهن
من دون زبد او أي مواد دهنية استمتعي بمذاق رائع للبيض المقلي وقت حميتكِ وحافظي علي رشاقتكِ!
2026-07-08
طريقة عمل البيض بالمشروم دايت
وداعًا للأطباق المملة علي مائدتك وقت حميتك أنت بحاجة إلي مكونات جديدة غنية بالنكهة والمكونات الشهية. سيعجبك أيضًا: بيض بالطماطم والبصل
2026-07-08
بيتزا باللحم المفروم
ومن منًا لايعشق البيتزا؟، جربي حشوة لذيذة للبيتزا باللحم المفروم وقدميها مع السلطة المفضلة لكِ.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.