كيكة الزعفران مع الصوص .. لعشاق نكهة الزعفران في الحلويات، قدمي كيكة الزعفران بالصوص بأسهل الخطوات، وصفة كيكات مدهشة وهشة ومناسبة لضيافة مميزة على سفرتك
المقادير
مقادير صوص الحليب بالزعفرا ن
مقادير صوص الحليب بالزعفران
- 0.5 كوب كريمة (سائلة)
- علبة حليب مركز محلى
- 0.5 كوب حليب
- ربع كوب حليب (مبخر)
- ملعقة صغيرة الزعفران
مقادير الكيك
- 100 جم الزبدة (بحرارة الغرفة)
- 2 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- كوب سكر
- 2 كوب طحين
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- كوب حليب (سائل)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- للتزيين
- 2 كوب كريمة (مخفوقة)
خطوات التحضير
- 
                                        1?اخفقي البيض والزبدة والسكر والفانيلا بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط هشاً. 
- 
                                        2?اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح في وعاء. 
- 
                                        3أضيفي خليط الطحين لخليط البيض بالتناوب مع الحليب حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط ناعماً. 
- 
                                        4?ضعي المزيج في قالب الكيك المدهون بالزبدة ورشة طحين. 
- 
                                        5أدخلي القالب الفرن لمدة 45 دقيقة على حرارة 180 درجة. 
- 
                                        6أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد. 
- 
                                        7?اخلطي الكريمة والحليب المكثف المحلى والحليب السائل في الخلاط الكهربائي. 
- 
                                        8أضيفي الحليب المبخر والزعفران واخلطي جيداً. 
- 
                                        99. صبي المزيج فوق الكيك واتركيه ليبرد. 
- 
                                        1010. ادهني وجه الكيك بالكريمة وقدميها. 
 
             
                                             
                         
                         
                        