كيكة التمر والجوز ... تتنوع نكهات الكيكات المحضرة منزلياً، جربي طريقة عمل أطيب الحلويات الغربية من كيكة التمر والجوز الشهي واللذيذ، وقدميه الكيك كضيافة ولا أسهل من تحضيرها شاهدي: كيك التمر بالكراميل والجوز بالفيديو
المقادير
- 2 كوب طحين
- 2 حبة البيض
- 0.5 كوب الزيت
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 كوب الجوز
- كوب ماء دافئ
- كوب التمر (منزوع النواة)
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة القرفة
- ملعقة صغيرة الفانيليا
خطوات التحضير
-
1
نضع الماء الساخن على التمر مع البيكينج صودا ونتركه جانباً.
-
2
نخلط المواد الجافة في طبق ونضع قطع من الجوز.
-
3
نخلط التمر والماء في إبريق الخلاط الكهربائي، ونضيف البيض والڤانيلا.
-
4
نضع الخليط على المواد الجافة ونخلطهم معاً.
-
5
نصبَ الخليط في قالب الكيك المدهون بالزيت ومرشوش قليلاً من الطحين.
-
6
ندخله الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة ١٨٠ أو ٣٥٠ في الرف الأوسط لمدة تقريباً ٤٥ دقيقة حسب حرارة الفرن.
-
7
?يزين حسب الرغبة بخطوط من الكراميل وقطع الجوز.
شكرًا على القراءة وآمل أن تستمتع بهذه الكعكة اللذيذة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه.