الرئيسية
الوصفات
كيكة الستروسل

كيكة الستروسل

Name: كيكة الستروسل
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Cuisine: Arabic
Ingredients: - 1 كوب طحين عادي; - 1/2 كوب سكر; - 1/8 ملعقة صغيرة من الملح; - 2 كوب توت; - 1/4 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا; - 6 ملعقة كبيرة من الزبدة; - 1/2 ملعقة صغيرة ملح; - 8 ملعقة كبيرة زبدة; - 1 كوب سكر; - 2 كوب طحين عادي; - 1 ملعقة صغيرة بكنغ بودر; - 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا; - 1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز; - 2 بيضة كبير ة بدرجة حرارة الغرفة; - 1 كوب قشدة حامضة بدرجة حرارة الغرفة

منذ أسبوع 1167 زيارات

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

60 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

اخترنا لكِ من المطبخ الألماني طريقة تحضير كيكة الستروسل بحشوة التوت والطبقة المقرمشة اللذيذة، جربيها وأخبرينا هل أعجبتكِ؟

المقادير

1 كوب - طحين عادي
0.5 كوب - سكر
0.125 ملعقة صغيرة - من الملح
2 كوب - توت
0.25 ملعقة صغيرة - مستخلص الفانيليا
6 ملعقة كبيرة - من الزبدة
0.5 ملعقة صغيرة - ملح
8 ملعقة كبيرة - زبدة
1 كوب - سكر
2 كوب - طحين عادي
1 ملعقة صغيرة - بكنغ بودر
6 ملعقة صغيرة - 1 مخلص الفانيليا
0.5 ملعقة صغيرة - صودا الخبز
2 - بيضة كبير ة بدرجة حرارة الغرفة
1 كوب - قشدة حامضة بدرجة حرارة الغرفة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
نجمع السكر والطحين والملح، ثم نضيف الزبدة، ونفرك بالأصابع اليدين حتى يغدو الخليط متجانس ومفتت .
2
نخفق الزبدة والسكر حتى تغدو ناعمة وبيضاء، ثم نضيف البيض ونكشط الجوانب حتى تمام الدمج، ثم نضيف مع التحريك القشدة والفانيليا
3
ننخل الطحين والبكنغ بودر وصودا الخبز والملح، ثم نجمع الخليط مع خليط الزبدة حتى تمتزج دون إفراط الخفق، حتى لا يصبح الخليط قاسياً، ثم نضيف التوت للخليط ونحرك جيداً .
4
ننقل خليط الستروسل المفتت لقالب كيك مدهون ومُغبر بالطحين، ثم نصب فوقه خليط الكيك
5
نخبز الكيكة على حرارة 350 فهرنهايت لحوالي 30-40 دقيقة، ثم نتركها لتبرد 20 دقيقة وأصبحت جاهزة للتقطيع والتقديم

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لكعكة ستريوسل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من زيارة موقع Now - Dlwaqty لمزيد من الوصفات الرائعة!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كيكة الستروسل؟

يستغرق تحضير كيكة الستروسل حوالي 60 دقيقة.

ما هي مكونات كيكة الستروسل؟

تحتاج إلى 15 مكونات: - 1 كوب طحين عادي، - 1/2 كوب سكر، - 1/8 ملعقة صغيرة من الملح، - 2 كوب توت، - 1/4 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا، - 6 ملعقة كبيرة من الزبدة، - 1/2 ملعقة صغيرة ملح، - 8 ملعقة كبيرة زبدة، - 1 كوب سكر، - 2 كوب طحين عادي، - 1 ملعقة صغيرة بكنغ بودر، - 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا، - 1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز، - 2 بيضة كبير ة بدرجة حرارة الغرفة، - 1 كوب قشدة حامضة بدرجة حرارة الغرفة.

لكم شخص تكفي وصفة كيكة الستروسل؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.