كيك الشوكولاتة الخفيفة والهشة .. تتعدد وصفات الشوكولاتة وخاصة الكيك، لكن حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة كيكة الشوكولاتة الخفيفة والهشة وصفة سهلة ستحبينها، جربيها وشاركينا برأيك
المقادير
- 2 كوب طحين
- كوب سكر
- ربع كوب الشوكولاتة (بودرة، وغير محلاة)
- 0.5 كوب لبن زبادي (مخفوق)
- ان ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 2 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب الزيت النباتي
- 2 كوب كريما (كريمة الشوكولاتة المخفوقة الجاهزة، للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
?جهزي قالب الكيك المدور بقياس 9 انش بدهنه بالزبدة ورشة الطحين.
-
2
?سخني الفرن لدرجة حرارة 180.
-
3
?انخلي الطحين مع البيكنج باودر والبكينج صودا والملح واتركيه جانبا.
-
4
?اخفقي بالخفاقة الكهربائية الزيت والبيض والسكر حتى يصيح كريمي وفاتح اللون.
-
5
?أضيفي الفانيلا واللبن مع الخفق بسرعة بطيئة حتى يتمازج.
-
6
?أضيفي خليط الطحين مع الخفق حتى يصبح متجانساً.
-
7
?صبي الخليط في القالب المجهز واخبزيه لمدة 35- 40 دقيقة أو حتى ينضج.
-
8
?اتركي الكيك ليبرد ثم زينيه بالكريما المخفوقة وقدميه.
-
10
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
هذا كل ما يخص هذه المشاركة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع كعكة شوكولاتة خفيفة ورقيقة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!