كيك الشوكولاتة الداكنة .. يعتبر هذا النوع من الكيكات من أكثر الأنواع المفضلة للجميع، ويمكن تحضيره في البيت بكل سهولة، قدمي أطيب الحلويات بالشوكولاتة الرائعة المذاق وقدميها للعائلة والضيوف بجميع الأوقات شاهدي:  كيك الشوكولاتة بكريمة الشوكولاتة الغنية بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الطحين والكاكاو والبيكنج باودر والبيكنج صودا والقهوة في وعاء.

  • 2

    اخفقي الزيت والسكر والبيض والفانيلا بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي.

  • 3

    أضيفي الحليب بالتناوب مع مزيج الطحين حتى تمتزج المكونات ثم أضيفي الماء المغلي واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً.

  • 4

    جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة طحين ثم أضيفي مزيج الكيك فيه وأدخليه للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة حتى ينضج الكيك.

  • 5

    أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد ثم انقليه لطبق التقديم.

  • 6

    سخني الكريمة في قدر على نار منخفضة حتى تبدأ بالغليان وتظهر فقاعات على أطراف القدر.

  • 7

    أضيفي الشوكولاتة المفرومة وارفعي القدر عن النار وحركي حتى تذوب الشوكولاتة مع الكريمة ويصبح المزيج ناعماً.

  • 8

    اتركيه ليبرد قليلاً ثم صبيه فوق الكيك وقطعيها وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

هذا هو! لقد صنعت الآن كعكة شوكولاتة داكنة لذيذة من الصفر. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي وأن تكون كعكتك لذيذة كما فعلت لي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت تريد رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في مدونتي. شكرا للقراءة!