كيكة الرمل الهشة .. أتقني صنع أصناف الكيكات الشهية والسهلة في مطبخك، وتعلمي طريقة عمل كيكة الرمل الهشة والطيبة لضيافة مميزة 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقي السكر والزبدة حتى يصبح المزيج هشاً وكريمياً.

  • 2

    أضيفي البيض والفانيلا واخفقي.

  • 3

    حمصي السميد في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة حتى يصبح ذهبي اللون ثم ضعيه جانباً.

  • 4

    أضيفي الطحين والبيكنج باودر واخفقي.

  • 5

    أضيفي الحليب بالتناوب مع الطحين حتى تتجانس المكونات.

  • 6

    جهزي صينية الكيك وادهنيها بالزبدة ورشة طحين.

  • 7

    صبي مزيج الكيك في الصينية وأدخليها للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.

  • 8

    أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق.

  • 9

    وزعي الحليب المكثف المحلى فوق الكيك وانثري السميد وقطعيها وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

الكعكة هشة بالفعل. ولكن مع الرعاية المناسبة والتعامل معها، يمكنك تجنب أي كوارث. وإذا كانت لديك كارثة، فلا تقلق - إنها ليست نهاية العالم. فقط تذكر أن تأخذ وقتك، وتحلى بالصبر، واستمتع!