كيكة الليمون مع البوبي سيد ... نقدم لكِ ، وصفة من الكيكات المنعشة واللذيذة وتستحق التجربة، أعدي كيكة الليمون مع البوبي سيد / الخشخاش وقدميها على سفرة ضيافتك اليوم شاهدي: كرات الخشخش بالفستق بالفيديو
المقادير
- 200 غم جبن كريمي
- كوب سكر البودرة
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- حسب الرغبة (مقطعة) قشرة ليمون
- نصف كوب الزيت النباتي
- كوب سكر
- 2 حبة البيض
- ملعقة صغيرة (سائلة) الفانيليا
- حبات (البوبي سيد) بذور الخشخاش
- ثلاث أرباع الكوب (سائل) حليب
- ملعقة صغيرة برش ليمون
- 2 كوب (منخل) طحين
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- رشّة ملح
خطوات التحضير
-
1
صبي الزيت النباتي في وعاء الخلط وأضيفي السكر واخفقي باستخدام المضرب الكهربائي.
-
2
أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق ثم صبي الفانيلا.
-
3
صبي الحليب السائل وأضيفي ملعقة صغيرة من برش الليمون وحبوب البوبي سيد واخفقي.
-
4
اخلطي الدقيق مع الملح والبيكنج صودا والبيكنج باودر.
-
5
إبدأي بإضافة خليط الدقيق لخليط البيض بالتدريج مع الخفق المستمر.
-
6
بطني قالب الكيك بالزيت والدقيق وصبي خليط الكيك فيه.
-
7
أدخلي قالب الكيك للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 45 درجة.
-
8
لتحضير صوص التزيين: اخلطي السكر البودرة مع الجبن الكريمي وعصير الليمون حتى يتشكل لديك مزيج كريمي وضعيه في كيس الحلواني وزيني به وجه الكيك بحسب الرغبة.
-
9
أضيفي قشرة الليمون المبشورة على وجه الكيك بحسب الرغبة.
-
10
قطعيه وقدميه فوراً .
