كيك القرفة بالزبادي .. أعدي أشهى وصفات الحلويات بالقرفة، وقدمي على سفرتك لضيافة مميزة مع فنجان شاي الكيكات بنكهات مختلفة ولذيذة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

  • 2

    اخلطي الطحين وكوب من السكر والبيكنج صودا والملح في وعاء.

  • 3

    اخلطي اللبن الزبادي مع البيضة والزيت في وعاء آخر.

  • 4

    أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والزبادي والزيت وامزجي المكونات بالخفاقة حتى تتجانس.

  • 5

    في وعاء آخر

  • 6

    جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.

  • 7

    صبي نصف كمية مزيج الكيك في القالب ثم وزعي خليط السكر والقرفة وصبي باقي كمية خليط الكيك فوقها وزعي المزيج بواسطة عود خشب أو شوكة لتمتزج.

  • 8

    أدخلي الكيك للفرن لمدة 45 إلى 50 دقيقة حتى تنضج الكيك.

  • 9

    9. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد.

  • 10

    10. اخلطي السكر البودرة والحليب حتى يصبح المزيج ناعماً وكثيفاً.

  • 11

    1وزعي الخليط فوق الكيك وقطعيها وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة من كعكة القرفة بالزبادي.