كيك القرع
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كيك القرع خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كوب
زبدة مملحة
-
2 كوب
هريس القرع أو اليقطين
-
2 ملعقة صغيرة
قرفة
-
0.75 كوب
ماء مغلى
-
2 كوب
طحين
-
2 كوب
سكر
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 كوب
لبن
-
2
بيضة
-
2 ملعقة صغيرة
صودا الخبز
-
2 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
-
2 كوب
جبن كريمي
-
0.5 كوب
زبدة
-
1 كيلو
سكر بودرة منخول
-
رشّة
ملح
-
2 ملعقة كبيرة
حليب أو أكثر
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى الفرن علي درجة حرارة 375 ثم في قدر متوسط الحجم أذيبي الزبدة .
-
5
أضيفي عليها القرع المهروس والقرفة وقلبي جيدا .
-
9
زودي الماء المغلي حتي يصبح المزيد لين وسلس ثم اتركيه جانبا .
-
13
سوف تكون بهذا الشكل .
-
17
اخفقي اللبن والبيض وصودا الخبز والفانليا وتوضع جانبا .
-
21
في وعاء كبير اخلطى الطحين والسكر والملح وأضيفي عليه خليط القرع وقلبي جيدا .
-
26
أضيفي خليط اللبن عليهم وحركي جيدا .
-
30
سوف تكون بهذا الشكل .
-
34
تخبز لمدة 20 دقيقة ثم تترك لتبرد .
-
38
في محضر الطعام الجبن الكريمي والسكر والزبدة والملح .
-
42
نضيف اللبن بالتدريج يجب أن تكون سميكة نوعا ما وفي نفس الوقت تفرد بسهولة .
-
46
نغطي سطح الكيك بطبقة رقيقة من خليط الجبن .
-
50
تقطع الي مربعات وتقدم .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كيك القرع؟
يستغرق تحضير كيك القرع حوالي 35 دقيقة.
ما هي مكونات كيك القرع؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 1 كوب زبدة مملحة ، 2 كوب هريس القرع أو اليقطين ، 2 معلقة صغيرة قرفة ، 3/4 كوب ماء مغلى ، 2 كوب طحين ، 2 كوب سكر ، 1/4 معلقة صغيرة ملح ، 1/2 كوب لبن ، 2 بيضة ، 2 معلقة صغيرة صودا الخبز ، 2 معلقة صغيرة فانيليا سائلة ، 2 كوب جبن كريمي ، 1/2 كوب زبدة ، 1 كيلو سكر بودرة منخول ، رشة ملح ، 2 معلقة كبيرة حليب أو أكثر حسب الحاجة.
لكم شخص تكفي وصفة كيك القرع؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.