كيكة الجزر دايت ... يدخل الجزر في إعداد مجموعة واسعة من الحلويات الخفيفة والتي تتميز بقلة السعرات الحرارية فيها ولما يحمله الجزر من ألياف وفيتامينات تساعد على تحسين عمل الجهاز الهضمي، حضري كيكة الجزر وتمتعي بطعمها المميز شاهدي:  كيكة الجزر الخفيفة والصحية بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

  • 2

    جهزي وعاء للخلط، أضيفي المكونات التالية: الطحين، والبيكنج صودا، والسكر البني والأبيض واخلطي جيداً.

  • 3

    أضيفي الملح، والجزر المبشور والقرفة واخلطي.

  • 4

    في وعاء آخر، ضعي الزبدة الطرية، والزيت، والفانيليا، وبياض البيض، والبيضة الكاملة واخلطي جيداً.

  • 5

    إبدأي بإضافة خليط الطحين إلى خليط الزبدة والبيض مع الاستمرار في الخلط حتى تتجانس المكونات.

  • 6

    ادهني قالب الكيك بالزيت ورشة طحين.

  • 7

    اسكبي خليط الكيك بالقالب، وأدخلي القالب للفرن لمدة تتراوح ما بين 40 – 45 دقيقة أو حتى التأكد من النضوج.

  • 8

    أخرجي القالب من الفرن واتركيه يبرد تماماً ثم قطعيه وقدميه.