كيك الجزر بالجوز والقرفة .. تعلمي أطيب نكهات الكيكات المميزة بطعم القرفة الرائعة، وننصحك بأن تقطعي الكيك بارداً حتى لا يتفتت  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الزيت مع البيض والسكر والفانيلا بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح كريمياً وهشاً.

  • 2

    اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح والقرفة في وعاء.

  • 3

    أضيفي خليط الطحين لخليط الزيت والسكر والبيض بالتناوب مع الحليب مع استمرار الخفق حتى تمتزج المكونات.

  • 4

    أضيفي الجزر المبشور والجوز واخلطي المزيج حتى تتجانس المكونات.

  • 5

    ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.

  • 6

    اسكبي خليط الكيك في القالب المجهز وأدخليه الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة أو حتى ينصج الكيك.

  • 7

    أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً ثم انقليه إلى طبق التقديم.

  • 8

    قطعي الكيك وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.

وبهذه الطريقة تصنع كعكة الجزر بالجوز والقرفة! أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة بقدر ما أستمتع بها. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!