كيكة الجوز بالفيديو ... شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة ضيافتك أشهى وألذ وصفات الكيك بطعم الجوز الشهي والقرفة المميزة واللذيذة، جربي الكيك الآن وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: كيك القرفة بالزبادي
المقادير
- 3 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا (سائلة)
- كوب سكر
- 100 جم الزبدة
- 2 كوب طحين
- 0.5 كوب الجوز (مفروم)
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- 0.5 كوب حليب (سائل)
خطوات التحضير
-
1
اخفقي البيض مع الفانيلا لمدة 5 دقائق حتى يصبح فاتح اللون.
-
2
أضيفي الزبدة والسكر واخفقي حتى يصبح المزيج كريمي وكثيف القوام.
-
3
اخلطي الجوز مع الطحين والقرفة والبيكنج باودر والبيكنج صودا في وعاء.
-
4
أضيفي مزيج الطحين والجوز والقرفة بالتناوب مع الحليب مع الاستمرار بالخفق.
-
5
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين ثم صبي مزيج الكيك.
-
6
أدخلي الكيك للفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة.
-
7
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد ثم قطعيه وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.