كيكة الفستق

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

332 سعرة

بروتين

11.7 جم

دهون

16.6 جم

كربوهيدرات

73.1 جم

سكر

43.5 جم

ألياف

3.5 جم

ملح

0.70 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن الي درجة حرارة 180 مئوية.

2. 2

   تدهن صينية كعك عميقة ذات قاع مستدير بقطر 23سم بالزبد.

3. 3

   يخفق صفار البيض مع نصف كمية السكر حتى يصبح سميكا وكريمى القوام.

4. 4

   يضاق الدقيق والبيكينج باودر و الملح الى خليط صفار البيض.

5. 5

   يخفق السكر المتبقى مع الخليط السابق تدريجيآ , ويضاف اليه الفستق المقطع.

6. 6

   يخفق بياض البيض حتى تتكون قمه ناعمة , ثم يضاف الى الخليط.

7. 7

   يصب الخليط فى قالب الكعك و يخبز لمدة 45 دقيقة حتى ينتفش ويصبح ذهبى اللون وقوى الملمس.

8. 8

   تقدم مع الكريمة المخفوقة وترش عليها حبات الفستق الكاملة.

أسئلة شائعة عن الوصفة