كيكة الفراولة المخملية
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كيكة الفراولة المخملية .. تتعدد أصناف وأشكال الحلويات الغربية، ويعتبر بعضها مميز جداً ومرغوب لدى الجميع، مثل كيكة الفراولة المخملية والتي اخترناها لك بخطوات مفصلة ودقيقة لتحضري أشهى الحلويات لعائلتك وضيوفك
المقادير
-
0.25 كوب
دقيق
(منخول / للكيك)
-
0.75 ملعقة صغيرة
بيكنج صودا
(للكيك)
-
ربع ملعقة صغيرة
ملح
(للكيك)
-
ملعقة كبيرة
الكاكاو
(للكيك)
-
0.75 ال كوب
الزيت النباتي
(للكيك)
-
0.75 ال كوب
سكر
(للكيك)
-
1 حبة
البيض
(كبير الحجم / للكيك)
-
0.5 كوب
لبن زبادي
(للكيك)
-
ملعقة كبيرة
ملون الطعام الاحمر
(للكيك)
-
ملعقة صغيرة
الخل
(للكيك)
-
ملعقة صغيرة
الفانيليا
(للكيك)
-
0.5 كوب
الجبن الكريمي
(للحشو)
-
ربع كوب
الزبدة
(لينة / للحشو)
-
2 كوب
سكر البودرة
(منخول / للحشو)
-
3 ملعقة كبيرة
مربى الفراولة
(مُضاف إليه ربع كوب من الماء، ومخلوطين / للحشو)
-
0.5 كيس
جيلي الفراولة
(مذوّب بنصف كوب من الماء المغلي، ومبرّداً قبل الاستخدام / للتغطية)
-
0.5 كوب
الفراولة
(مقطعة / للتغطية)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?يُسخّن الفرن على حرارة 170 درجة مئويّة، ويُثبّت الرفّ الشبكي في منتصف الفرن. ويُدهن قالب مستدير صغير الحجم خاص بالـ"كيك" وقابل للفتح، بالقليل من الزبدة والدقيق.
-
2
?تُخلط مكوّنات الـ"كيك" الجافّة (الدقيق والبايكينغ صودا والملح والكاكاو)، وتترك جانبًا.
-
3
?يُخلط، في وعاء كبير، الزيت مع السكّر جيّدا، بواسطة المضرب الكهربائي. ثمّ، يُضاف البيض تدريجيًّا، مع الاستمرار في الخفق، فخليط الدقيق بالتناوب مع اللبن الرائب. وبعدها، يُضاف ملوّن الطعام والخلّ والفانيليا.
-
4
?يصبّ الخليط في القالب، ويخبز في الفرن، لمدّة تراوح بين 30 و 35 دقيقة. ثمّ، يُترك ليبرد تمامًا، قبل حشوه.
-
5
?لإعداد الحشو: يُعدّ الـ"فروستيج" عبر خلط الجبن الكريمي مع الزبدة الليّنة، ثم يضاف السكر إلى المكوّنين، فالبودرة تدريجيًّا، مع التقليب جيّدًا.
-
6
?طريقة التقديم: يُقسم الـ"كيك" إلي طبقتبن أو ثلاث طبقات، ثم يضاف بين كلّ طبقة وأخرى، ملعقة من مربى الفراولة المذوّبة والـ"فروستنج". ويُزيّن سطح الـ"كيك" بقطع الفراولة والـ"جيلي". ويُحفظ الـ"كيك" في البرّاد لساعتين، قبل التقديم.
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع كعكة الفراولة المخملية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من الاطلاع على وصفات الكيك الأخرى الخاصة بنا أثناء تواجدك هنا!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات كيكة الفراولة المخملية؟
تحتاج إلى 17 مكونات: دقيق، بيكنج صودا، ملح، الكاكاو، الزيت النباتي، سكر، البيض، لبن زبادي، ملون الطعام الاحمر، الخل، الفانيليا، الجبن الكريمي، الزبدة، سكر البودرة، مربى الفراولة، جيلي الفراولة، الفراولة.
لكم شخص تكفي وصفة كيكة الفراولة المخملية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن .. قدمي على سفرتك أشهى وصفات الحلويات الغربية من وصفات التشيز كيك الشهية بدون استخدام الفرن، وصفة سهلة وطيبة أعديها الآن شاهدي: تشيز كيك الشوكولاتة بدون فرن بالفيديو
فيديو
2026-07-08
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2026-07-08
معمول بدون زبدة
معمول بدون زبدة .. تعلمي كيفية إعداد حلويات عيد الفطر، وقدمي المعمول على سفرتك في العيد كضيافة مميزة وطيبة تعلمي أيضاً: معمول العيد بالفستق الحلبي
2026-07-08
شكلمة جوز الهند
إبدعي في أطباق حلوياتكِ وجربي هذه الطرية لعمل الشكلمة وأخبرينا بالنتائج!
2026-07-08
كاسات مهلبية الكاسترد بالقشطة
مهلبية الكاسترد بالقشطة ... حلى المهلبية من الحلويات العربية التي يتم تحضيرها بكثرة في المناسبات العائلية المختلفة، وتتميز بطعم ومذاق غاية في الروعة، بالإضافة إلى سهولة التحضير، جربيها بطعم الكاسترد الرائع والمحبب للجميع شاهدي: مهلبية البرتقال بالفيديو
2026-07-08
كيك بدون بيض سهل ولذيذ
كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً: كيك البرتقال بدون بيض
2026-07-08
بسبوسة جوز الهند
بسبوسة جوز الهند .. شهية وطيبة .. استمتعي بتحضير ألذ أنواع الحلويات العربية .. بسبوسة مع جوز الهند لأحلى الجلسات والأوقات مع الأصدقاء .. مع بعض نصائح الشيف عالية جبرين و.. نضمن لك إضافة طبق جديد على سفرتك ولاستقبال ضيوفك
2026-07-08
كيك البرتقال بجوز الهند
كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً: كيك السميد بالبرتقال
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.