كيكة الفواكة المجففة باللوز ... من الكيكات المحضرة بسهولة في البيت، والمميزة بطعم المكسرات والبهارات مع الفواكة المجففة الشهية، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وتمتعي بطعمها الرائع مع عائلتك شاهدي:  كيكة الفواكة المجففة بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

  • 2

    استخدمي إبريق الخلاط الكهربائي وضعي فيه المكونات التالية: السكر، البيض، والفانيلا، والزيت النباتي، واللبن الزبادي، والقرفة المطحونة، وبودرة الكاكاو واخلطي المكونات حتى تتجانس.

  • 3

    أضيفي للخليط السابق في إبريق الخلاط الكهربائي، المشمش، والتمر، والزبيب، واللوز، والطحين، والبيكنج باودر واخلطي مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.

  • 4

    اسكبي الخليط في قالب الكيك المدهون بالزيت ورشة طحين.

  • 5

    اخبزي الكيك بالفرن لمدة 40 – 45 دقيقة أو حتى التأكد من النضوج.

  • 6

    أخرجي الكيك من الفن واتركيه حتى يبرد تماماً، ثم اقلبيه في طبق التقديم، وقطعيه وقدميه بارداً بدرجة حرارة الغرفة.