طريقة عمل كيك البطاطس والكوسا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك البطاطس والكوسا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 6 كوسا
  • 4 بطاطس متوسطة
  • 4 ملاعق طعام نعناع مفروم
  • 450 جرام جبن
  • 4 بصل أخضر مفروم
  •  بيضتان كبيرتان مخفوقة
  • 2 ملعقة طعام دقيق
  • 50 جرام زبدة
  • 1 1/2 ملعقة طعام زيت زيتون
  • ملح وفلفل أسود

خطوات التحضير