كيكة البرتقال الهشة ... كيكة منعشة وطيبة وطرية نقدم لكِ طريقة إعدادها السهلة وبمكونات بسيطة، قدميها مع الشاي كأحلى ضيافة شاهدي:  كيكة البرتقال الاسفنجي بالفيديو

المقادير

مقادير سقي الكيكة

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي في وعاء الدقيق والبايكنغ صودا والملح واتركي المزيج جانباً.

  • 2

    ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي البيضة والسكر حتى تتجانس المكوّنات.

  • 3

    أضيفي الزبدة واخلطي من جديد.

  • 4

    اسكبي الحليب وعصير البرتقال وقشر البرتقال واخفقي.

  • 5

    زيدي مزيج الدقيق واخفقي حتى تحصلي على مزيج متجانس.

  • 6

    رشّي قالب كيك بالقليل من الزيت ثمّ اسكبي مزيج الكيك داخله.

  • 7

    إخبزي الكيك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.

  • 8

    لسقي الكيكة: ضعي في قدر السكر وعصير البرتقال وقشر البرتقال.

  • 9

    ذوّبي المزيج على حرارة متوسّطة ثمّ اسكبيه فوق قالب الكيكة.