طريقة عمل كيكة البرتقال بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة البرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب 1 طحين
- 1 كوب سكر
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز ( بيكنج بودر )
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب عصير برتقال
- 0.33 كوب من الزيت النباتي
- ملعقة كبيرة من الخل
- 6 ملعقة صغيرة مخلص الفانيليا ( الفانيليا السائلة )
خطوات التحضير
-
2
سخني الفرن على درجة 350 فهرنهايت ، وجهزي صينية الخبز بوضع قليل من الزيت .
-
6
في وعاء كبير ، اخفقي الطحين والسكر وصودا الخبز ( بيكنج بودر ) والملح .
-
10
في وعاء آخر ، امزجي عصير البرتقال والزيت النباتي والخل والفانيليا السائلة .
-
14
امزجي المكونات الرطبة مع المكونات الجافة واخفقي جيدا بالمضرب اليدوي .
-
18
صبي الخليط في صينية خبز الكيك .
-
22
ضعي الكيكة في الفرن لمدة 30-35 دقيقة ، تأكدي من نضج الكيكة بواسطة عود الأسنان الخشبي ، كما هو بالصورة .
-
26
اتركي الكيكة على رف التبريد حتى تبرد تماما ، قدميها باردة واستمتعي بكيكة البرتقال الطرية بدون بيض .