كيكة الأناناس المقلوبة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى باذابة الزبدة داخل صينية الخبز ثم رشى السكر البنى فى القاعدة بالتساوى بعد ذلك رصى قطع الأناناس واملئ الثقوب الموجودة فى المنتصف بحبات الكرز .

2. 5

   اخفقي البيض مع السكر والملح والفانيليا السائلة فى محضر الطعام باستخدام مرفق المضارب ثم أضيفي المكونات التالية بالترتيب مع الخفق جيداً بعد كل إضافة ( الزبدة المذابة – الحليب – الأناناس المهروس ).

3. 9

   أضيفي الطحين والبيكنج بودر بالتدريج مع التقليب بعد كل إضافة ( سوف يكون الخليط مثل كريمى وناعم ) .

4. 13

   اسكبى خليط الكيك فى الصينية فوق الاناناس بالتساوى بحيث تُملئ إلى 2/3 الصينية فقط ثم ضعيها فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت ( 180 درجة مئوية ) لمدة ساعة و 50 دقيقة أو حتى تضعى عود الأسنان الخشبى فى المنتصف ويخرج نظيف .

5. 17

   انتظرى لتبرد الكيكة لمدة 5 دقائق ثم اقلبيها رأساً على عقب على طبق التقديم وقدميها لعائلتك وضيوفك .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : يمكنكِ تقليل كمية السكر حسب الرغبة .