كيك جوز الهند بالليمون الأخضر .. لعشاق الحلويات الغربية بجوز الهند الشهي، اخترنا لك كيك جوز الهند بالليمون الأخضر الطيب والرائع الطعم.. جربي تحضير الكيك وشاركينا رأيك بطعمه الطيب والمميز
المقادير
- 100 جم الزبدة
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 كوب لبن زبادي
- 3 حبة البيض
- 2 حبة برش ليمون (ليمون أخضر)
- 1 حبة عصير الليمون (ليمون أخضر)
- 0.5 كوب طحين
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.5 كوب سكر البودرة (للتغليفة)
- 1 حبة عصير الليمون (ليمون أخضر / للتغليفة)
- ان ملعقة صغيرة خلاصة جوز الهند (للتغليفة)
- 0.5 ملعقة كبيرة كريمة (سائلة / للتغليفة)
- ربع كوب جوز الهند (للتغليفة)
خطوات التحضير
-
1
?سخني الفرن على حرارة 350 درجة و جهزي صينية كيك مقاس 8 انش بدهنها بالزبدة ورشة طحين.
-
2
?في وعاء اخلطي الزبدة مع السكر حتى يصبح كريمي ثم أضيفي اللبن الزبادي والبيض والفانيلا وبرش الليمون وعصير الليمون حتى يصبح متجانس.
-
3
?اخلطي الطحين والبيكنج صودا وأضيفي المزيج لخليط الزبدة والسكر واخفقي على سرعة متوسطة حتى تتمازج المكونات.
-
4
?صبي خليط الكيك في الصينية المجهزة وأدخليها للفرن لمدة 50 دقيقة حتى تنضج.
-
5
?لتحضير التغليفة: اخلطي السكر البودرة وعصير الليمون وخلاصة جوز الهند و الكريما في وعاء حتى تتجانس و تصبح ناعمة.
-
6
?بعد أن تبرد الكيكة أضيفي التغليفة عليها ورشي جوز الهند وقدميها.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لكعكة جوز الهند بالليمون الأخضر. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أرغب أيضًا في رؤية صور كعكاتك، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي!