كيك دونات القهوة حضريه وفاجئي عائلتك وأصدقائك بأشهى أطباق الحلويات الشهية والساحرة. اقرئي ايضاً : طريقة عمل الدونات
المقادير
- ربع كوب الزبدة (غير مملحة، مذوبة، للحشو الداخلي)
- ربع كوب السكر البني (فاتح، للحشو الداخلي)
- كوب دقيق (لجميع الاستخدامات، للحشو الداخلي)
- 0.5 ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة، للحشو الداخلي)
- كوب دقيق (لجميع الاستخدامات، للدونات)
- ملعقة صغيرة مسحوق الخبز (للدونات)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح (للدونات)
- ربع كوب السكر الناعم (للدونات)
- 1 حبة البيض (في درجة حرارة الغرفة، للدونات)
- ملعقة كبيرة الزبدة (غير مملحة، للدونات)
- 0.5 كوب حليب (للدونات)
- ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا (للدونات)
- 0.5 كوب سكر البودرة (لطبقة الصقيل glaze)
- 0.5 ملعقة كبيرة حليب (لطبقة الصقيل glaze)
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت وتعد صينية ملائمة للدونات برذاذ طبخ ضد الالتصاق وتوضع جانبا.
-
2
تعد الحشوة بإذابة الزبدة في وعاء عازل للحرارة. يضاف السكر البني، الدقيق والقرفة المطحونة حتى يتشكل خليط خشن. يوضع جانبا.
-
3
في وعاء متوسط الحجم، ينخل الدقيق، ومسحوق الخبز والملح. يوضع جانبا.
-
4
في وعاء الخلاط يمزج السكر، والبيض، والزبدة المذابة. وتتم إضافة الحليب والفانيليا.
-
5
تمزج كل المكونات الرطبة، تتم ببطء إضافة المكونات الجافة وتخلط حتى تمتزج بشكل كامل.
-
6
بملعقة يوضع الخليط في كيس بلاستيك سحاب ويغلق وتقص زاوية واحدة وتملأ كل كوب دونات بشكل ¾ كامل. توزع طبقة الحشوة مناصفة. يوضع في فرن محمى ويخبز لمدة 14-16 دقيقة أو حتى يصبح لون الكيك ذهبي قليلا. تخرج من الفرن وتترك في الصينية لمدة 5 دقائق أو حتى تبرد قليلا. تتم إزالة الكيك ووضعه على رف سلك.
-
7
بعد ذلك، تعد طبقة الصقيل. بخفق السكر البودرة والحليب حتى يصبح ناعما. يرش على الكيك وتمتعي به
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها كعكة دونات القهوة المبتكرة! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة والخبز السعيد!