كيكة بدون حليب ... بطريقة ناجحة ومضمونة، أعدي على سفرتك أطيب وصفات الكيكات الشهية والرائعة بدون إضافة للحليب، زيني الكيكة بالسكر البودرة والتوت الأحمر الشهي شاهدي:  سويسرول ترايفل بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?حمّي الفرن على حرارة 170 درجة، وادهني قالب الكيك بالقليل من الزبدة وانثري القليل من الدقيق.‏

  • 2

    ?ضعي البيض، السكر، الملح وخلاصة الفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي، واخفقي المزيج لـ20 دقيقة على سرعة متوسطة ‏إلى عالية.‏

  • 3

    ?انخلي الدقيق فوق المزيج وحرّكي باستخدام ملعقة خشبية حتى تحصلي على عجينة ناعمة ولينة.‏

  • 4

    ?اسكبي العجينة في قالب الكيك، واخبزي الكيك لـ40 دقيقة حتى ينضج.‏

  • 5

    ?أطفئي الفرن واتركي القالب داخله، وافتحي باب الفرن لـ10 دقائق حتى يبرد الكيك، ثم أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد ‏على سطح صلب بحرارة الغرفة.‏

  • 6

    ?اقلبي الكيك في طبق التقديم، وزيّني وجه الكيك بالتوت والسكر الناعم، وقطّعيه وقدميه.