كيكة أوريو ... وصفة حلى رائعة وشهية محضرة ببسكويت الأوريو اللذيذ، تعلمي طريقة عمل الكيكات اللذيذة والسهلة التحضير  وقدميها بالمناسبات الخاصة شاهدي:  حلى الأوريو بثلاث دقائق بالفيديو

المقادير

  • مقادير الكريمة
  • نصف كوب (بحرارة الغرفة) الزبدة
  • نصف كوب سمن
  • 5 اكواب سكر
  • 4 ملاعق كبيرة حليب
  • 4 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
  • ثلاث أرباع الكوب الكاكاو
  • كوب ونصف سكر
  • كوب ونصف دقيق
  • ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • 2 حبة البيض
  • ربع كوب الزيت
  • كوب (حامضة وكاملة الدسم) كريمة
  • 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
  • نصف كوب ماء ساخن
  • كوب (مجروشة) شوكولاتة بالحليب
  • 450 غم (مكسر) بسكويت أوريو

خطوات التحضير

  • 1

    حمي الفرن على حرارة 10 درجة مئوية ورشي 3 قوالب صغيرة برذاذ الزيت.

  • 2

    اخلطي في وعاء كبير الكاكاو مع السكر، الدقيق، بيكربونات الصوديوم والملح.

  • 3

    أضيفي البيض، الزيت، الكريمة الحامضة والفانيليا وامزجي.

  • 4

    أضيفي أخيراً الشوكولاتة، بسكويت الأوريو والماء وامزجي حتى تتجانس المكونات.

  • 5

    وزعي العجينة على القوالب المحضرة.

  • 6

    اخبزي كل قالب لحوالي 28-32 دقيقة حتى ينضج الكيك.

  • 7

    في هذه الأثناء، اخفقي الزبدة مع السمن معاً في وعاء.

  • 8

    أضيفي السكر بشكل تدريجي بالتناوب مع الحليب والفانيليا.

  • 9

    اخفقي المكونات حتى تتجانس ثم ضعي الكريمة في الثلاجة.

  • 10

    لجمع الكيك: ضعي طبقة أولى من الكيك تليها طبقة من الكريمة تليها طبقة من الكيك ثم الكريمة من جديد لتنتهي بطبقة أخيرة من الكيك.

  • 11

    ستحصلين عندها على كيك بثلاث طبقات.

  • 12

    زيني الكيك من الخارج بما تبقى من الكريمة ثم قدميه.