كيكة أوريو ... وصفة حلى رائعة وشهية محضرة ببسكويت الأوريو اللذيذ، تعلمي طريقة عمل الكيكات اللذيذة والسهلة التحضير وقدميها بالمناسبات الخاصة شاهدي: حلى الأوريو بثلاث دقائق بالفيديو
المقادير
- مقادير الكريمة
- نصف كوب (بحرارة الغرفة) الزبدة
- نصف كوب سمن
- 5 اكواب سكر
- 4 ملاعق كبيرة حليب
- 4 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- ثلاث أرباع الكوب الكاكاو
- كوب ونصف سكر
- كوب ونصف دقيق
- ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 2 حبة البيض
- ربع كوب الزيت
- كوب (حامضة وكاملة الدسم) كريمة
- 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- نصف كوب ماء ساخن
- كوب (مجروشة) شوكولاتة بالحليب
- 450 غم (مكسر) بسكويت أوريو
خطوات التحضير
-
1
حمي الفرن على حرارة 10 درجة مئوية ورشي 3 قوالب صغيرة برذاذ الزيت.
-
2
اخلطي في وعاء كبير الكاكاو مع السكر، الدقيق، بيكربونات الصوديوم والملح.
-
3
أضيفي البيض، الزيت، الكريمة الحامضة والفانيليا وامزجي.
-
4
أضيفي أخيراً الشوكولاتة، بسكويت الأوريو والماء وامزجي حتى تتجانس المكونات.
-
5
وزعي العجينة على القوالب المحضرة.
-
6
اخبزي كل قالب لحوالي 28-32 دقيقة حتى ينضج الكيك.
-
7
في هذه الأثناء، اخفقي الزبدة مع السمن معاً في وعاء.
-
8
أضيفي السكر بشكل تدريجي بالتناوب مع الحليب والفانيليا.
-
9
اخفقي المكونات حتى تتجانس ثم ضعي الكريمة في الثلاجة.
-
10
لجمع الكيك: ضعي طبقة أولى من الكيك تليها طبقة من الكريمة تليها طبقة من الكيك ثم الكريمة من جديد لتنتهي بطبقة أخيرة من الكيك.
-
11
ستحصلين عندها على كيك بثلاث طبقات.
-
12
زيني الكيك من الخارج بما تبقى من الكريمة ثم قدميه.
