قطايف رمضان بالفرن  .... طريقة سهلة ومميزة لتقديم أطيب الحلويات الرمضانية بطريقة خفيفة وسريعة، جربي قطايف رمضان بالفرن وقدميه على سفرتك محلى بالشيرة تعلمي أيضاً:  قطايف بالفرن بالمكسرات  

المقادير

  • نصف كيلو القطايف
  • ربع كوب (مفروم ناعم) فستق حلبي
  • ربع كوب (مفروم ناعم) الجوز
  • ملعقة كبيرة سكر البودرة
  • ربع كوب (مفروم شرائح ناعمة) لوز
  • ملعقة كبيرة زبيب
  • ملعقة صغيرة (مطحونة) القرفة
  • 2 ملعقة كبيرة السمنة
  • 2 كوب قطر

خطوات التحضير

  • 1

    في طبق ضعي اللوز والجوز والفستق الحلبي واخلطيهم مع بعضهم البعض.

  • 2

    أضيفي الزبيب، والقرفة، والسكر البودرة واخلطي جيداً.

  • 3

    احشي حبات القطايف بكمية مناسبة من الحشوة وأغلقيها جيداً من الأطراف.

  • 4

    بالقليل من السمن ادهني صينية فرن ووزعي حبات القطايف ثم ضعي قطع صغيرة من السمن على كل حبة.

  • 5

    حمّي الفرن، وأدخلي الصينية على درجة حرارة 180 مئوية لحوالي 25 دقيقة حتى تتحمر، ثم ضعي حبات القطايف في القطر مباشرة، وقدميها.