قطايف رمضان بالفرن .... طريقة سهلة ومميزة لتقديم أطيب الحلويات الرمضانية بطريقة خفيفة وسريعة، جربي قطايف رمضان بالفرن وقدميه على سفرتك محلى بالشيرة تعلمي أيضاً: قطايف بالفرن بالمكسرات
المقادير
- نصف كيلو القطايف
- ربع كوب (مفروم ناعم) فستق حلبي
- ربع كوب (مفروم ناعم) الجوز
- ملعقة كبيرة سكر البودرة
- ربع كوب (مفروم شرائح ناعمة) لوز
- ملعقة كبيرة زبيب
- ملعقة صغيرة (مطحونة) القرفة
- 2 ملعقة كبيرة السمنة
- 2 كوب قطر
خطوات التحضير
-
1
في طبق ضعي اللوز والجوز والفستق الحلبي واخلطيهم مع بعضهم البعض.
-
2
أضيفي الزبيب، والقرفة، والسكر البودرة واخلطي جيداً.
-
3
احشي حبات القطايف بكمية مناسبة من الحشوة وأغلقيها جيداً من الأطراف.
-
4
بالقليل من السمن ادهني صينية فرن ووزعي حبات القطايف ثم ضعي قطع صغيرة من السمن على كل حبة.
-
5
حمّي الفرن، وأدخلي الصينية على درجة حرارة 180 مئوية لحوالي 25 دقيقة حتى تتحمر، ثم ضعي حبات القطايف في القطر مباشرة، وقدميها.