كريمة الليمون للكيك .. إن كنت تبحثين عن كريمة بطعم منعش وشهي لـ تزيين الكيك، اطلعي على الوصفة والمقادير الدقيقة وزيني بها ما ترغبين من الحلويات لأحلى ضيافة
المقادير
- ثلث كوب (طازج) عصير الليمون
- 2 ملعقة صغيرة بشر الليمون
- 4 ملاعق كبيرة سكر
خطوات التحضير
-
1
اخلطي السكر والليمون في قدر على نار متوسطة.
-
2
أضيفي بشر الليمون واستمري بالتحريك حتى يذوب السكر.
-
3
اخفقي البيضة.
-
4
صبي مزيج الليمون والسكر فوق البيضة المخفوقة واخلطي لمدة دقيقتين.
-
5
صفي المزيج بالمصفاة في قدر واتركيه على نار هادئة لمدة 3 دقائق حتى يبدأ بالغليان ويصبح المزيج سميكاً.
-
6
ضعي الكريمة في مرطبان زجاجي محكم في الثلاجة.
-
7
يمكنك استخدامه لحشو وتزيين الكيك والكوكيز والتارت.
