كريب الشمندر المحشي ... وصفة مبتكرة من وصفات الكريب نقدم لكِ كيفية عملها، جربي كريب الشمندر المحشي بالجبن الكريمي الطري والشهي شاهدي: كريب مالح بالدجاج والبروكلي بالفيديو
المقادير
- كوب طحين
- 1 حبة (مسلوق / مقطع) الشمندر
- 2 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- رشّة ملح
- ملعقة صغيرة سكر
- 3 ملاعق كبيرة الماء
- نصف كوب (للحشوة) جبن كريمي
خطوات التحضير
-
1
يخلط الشمندر مع الطحين والبيض والفانيليا والسكر والملح في محضر الطعام حتى تمتزج المكونات.
-
2
يضاف الماء حتى الحصول على القوام المطلوب بحيث يكون ناعم.
-
3
في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة مدهونة بالقليل من الزيت، نصب مقدار نصف فنجان من الخليط، ويترك كل جانب لمدة دقيقتين أو حتى تمام نضج الكريب.
-
4
تكرر الخطوة السابقة حتى الانتهاء من جميع الكمية.
-
5
يدهن الكريب من الداخل بالجبن الكريمي ويغلق على شكل مثلث.
