كريب الشمندر المحشي ... وصفة مبتكرة من وصفات الكريب نقدم لكِ  كيفية عملها، جربي كريب الشمندر المحشي بالجبن الكريمي الطري والشهي شاهدي:  كريب مالح بالدجاج والبروكلي بالفيديو

المقادير

  • كوب طحين
  • 1 حبة (مسلوق / مقطع) الشمندر
  • 2 حبة البيض
  • ملعقة صغيرة الفانيليا
  • رشّة ملح
  • ملعقة صغيرة سكر
  • 3 ملاعق كبيرة الماء
  • نصف كوب (للحشوة) جبن كريمي

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الشمندر مع الطحين والبيض والفانيليا والسكر والملح في محضر الطعام حتى تمتزج المكونات.

  • 2

    يضاف الماء حتى الحصول على القوام المطلوب بحيث يكون ناعم.

  • 3

    في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة مدهونة بالقليل من الزيت، نصب مقدار نصف فنجان من الخليط، ويترك كل جانب لمدة دقيقتين أو حتى تمام نضج الكريب.

  • 4

    تكرر الخطوة السابقة حتى الانتهاء من جميع الكمية.

  • 5

    يدهن الكريب من الداخل  بالجبن الكريمي ويغلق على شكل مثلث.