كريب بالشيكولاتة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخفق البيض في وعاء.

2. 2

   يخلط الدقيق والكاكاو والملح والسكر البودرة في وعاء أخر.

3. 3

   ينقل البيض ويخلط المزيجان بواسطة ملعقة.

4. 4

   تذوب الشيكولاتة مع الزبدة في المايكرويف وتضاف إلى المزيج ، ثم يضاف الحليب والفانيليا بشكل تدريجي مع تحريك مستمر حتى يصبح المزيج ناعماً من دون أي كتل ،  يوضع جانباً لمدة 30 دقيقة.

5. 5

   تسخن المقلاة وتدهن بقليل من الزبدة أو الزيت لتكون طبقة دهنية على سطحها يسكب القليل من المزيج في المقلاة ، مع تشكيل دوائر صغيرة وحلقات وأشكال أخرى.

6. 6

   عندما تطبخ الكريب يوضع على ورق كي تبرد قليلاً ويقدم مع السكر البودرة.