طريقة عمل كروكيت الأرز

طريقة عمل كروكيت الأرز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كروكيت الأرز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 حبة بطاطس
• 2 كوب أرز
• 0.5 كوب ذرة
• 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر (مفروم)
• 1 فص ثوم (مفروم)
•  ملح ، فلفل، كركم
• 3 بيض مخفوق
• 1 كوب دقيق
• 1 كوب بقسماط (ناعم)
• 1 كوب زيت نباتي

خطوات التحضير

• 1

  اسلقي الأرز ثم صفيه من الماء و دعيه ليبرد

• 2

  اسلقي البطاطس واهرسيها 

• 3

  اخلطي البصل و الثوم و الأرز و البطاطس و الذرة و الملح و الفلفل و الكركم مع ملعقة كبيرة من الدقيق و بيضة واحدة

• 4

  شكلي العجينة بهيئة أقراص واغمسيها بالدقيق ثم بالبيض المخفوق و أخيراً بالبقسماط

• 5

  اقلي أقراص الكروكيت بالزيت و قدميها ساخنة