كرواسون سادة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نقوم بخلط الدقيق والخميرة والحليب والملح ونعجنهم جيداً.

2. 2

   ثم ترق العجينة وتوضع الزبدة في وسط العجينة وترق 3 مرات ثم ندخلها الثلاجة.

3. 3

   نقوم بإخراج العجينة ونرق العجينة مرة أخرى ونقوم بتقطيعها على هيئة مثلثات بعد فردها على شكل مستطيل.

4. 4

   نلف المثلثات على هيئة السويسرول ونتركها لكي تختمر، ثم ندهنها ببيضة وندخلها الفرن .لتستوي حتى يحمر وجهها ، ثم تقدم