كرواسان التمر.. طبق مبتكر من أطباق الحلويات الشهية .. يتميز كرواسان التمر بتحضيره للعزائم وحتى لجلسات الأصدقاء مع كوب من الشاي الساخن .. شاهدي أيضاً عدة وصفات من الكرواسان على موقعنا الطبق من إعداد السيدة سميرة بشارات حضرته خصيصاً لمطبخ سيدتي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تحضر العجينة وتترك جانباً لتختمر.

  • 2

    تعجن مقادير الحشوة معاً.

  • 3

    تقسم العجينة الى أكثر من قسم، نأخذ قسم ونفرده بالشوبك ثم ندهنه بقليل من الزبدة.

  • 4

    ثم نفرد قسم آخر بالشوبك ونضعه فوق القسم الأول وندهنه بالزبدة مرة أخرى وهكذا حتى نحضر أكثر من طبقة.

  • 5

    نقوم بتقطيع العجينة إلى مثلثات، نضع قليل من الحشوة على الطرف الأكبرثم نبدأ بلفها من جهة الحشوة حتى نصل إلى رأس المثلث.

  • 6

    تصف الحبات في صينية وندهن الوجه بقليل من البيض مع القهوة سريعة الذوبان ثم تدخل الفرن لتخبز. ثم نحمر الوجه قليلاً ونخرجها من الفرن وتقدم. 

هذا كل ما في هذا المنشور! آمل أن تجد أنه من المفيد. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. شكرا للقراءة!