كرواسون بحشوة اللوز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي اللوز، السكر، الزبدة، البيض، الفانيليا والدقيق في الخلاط الكهربائي واخفقيهم جيداً حتى تحصلي على مزيج متماسك.

2. 2

   ?ضعي الخميرة في كوب من الماء واتركيهم 5 دقائق.

3. 3

   ?احضري وعاء وضعي الدقيق، السكر، الزبدة المذوبة، الحليب، الملح والخميرة واعجنيهم جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

4. 4

   ?ضعيها في كيس بلاستيك واتركيها جانباً في درجة حرارة المطبخ.

5. 5

   ?احضري العجينة وافرديها على سطح مرشوش بالدقيق على شكل مربع ثم غطيها واتركيها تختمر لمدة 40 دقيقة .

6. 6

   ?ادهنيها بالزبدة وطبقيها على بعضها 3 مرات ولفّيها بكيس بلاستيك وادخليها الثلاجة لمدة ساعة وكرري العملية مرة أخرى .

7. 7

   ?افردي العجينة وقطعيها إلى مثلثات، ثم اضيفي إلى كل مثلث ملعقة من الحشو ولفيه من القاعدة إلى رأس المثلث حتى تحصلي على شكل الكرواسون.

8. 8

   ?احضري صينية مغلفة بورق الزبدة وضعي الكرواسون، وغطي الصينية واتركيها لمدة ساعة.

9. 9

   ?ادهني الوجه بالبيض المخفوق مع الحليب، ورشّي اللوز المقطع على الوجه ثم ادخلي الصينية في الفرن على درجة حرارة 220 درجة لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

بان كيك الريكوتا بالأفوكادو

جددي فطورك وحضري بان كيك الريكوتا بالأفوكادو واستمتعي بصباح مليئ بالحيوية والنشاط.  تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: سمبوسك بالسبانخ والجبن الريكوتا توست الريكوتا بالزبيب والفراولة

2023-10-17

بيتزا البان كيك فطور سريع لأطفالك

اخترنا لكِ طريقة سريعة وسهلة لتحضير بيتزا البان كيك، فرحي بها صغارك وإليكِ طريقة تحضيرها هنا. سيعجبك أيضًا: سندويتش البيتزا لصغارك بوصفة بيتية مضمونة

2023-10-17

فول بالسجق والبيض

طبق الفول بالبيض والسجق والبشاميل ......عشاء دسم لكنه لذيذ  وشهي جداً لاتفوتيه 

2023-10-17

عجة البيض على الطريقة المصرية

من المطبخ المصري اخترنا لكِ طريقة تحضير عجة البيض الشهية لفطور شهي ومذاق جديد علي سفرتك.