بان كيك الريكوتا بالأفوكادو
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
جددي فطورك وحضري بان كيك الريكوتا بالأفوكادو واستمتعي بصباح مليئ بالحيوية والنشاط. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: سمبوسك بالسبانخ والجبن الريكوتا توست الريكوتا بالزبيب والفراولة
المقادير
-
1 جم
- بيضة حكبير
-
6 ملعقة كبيرة
- حليب
-
2 ملعقة كبيرة
- كزبرة طازجة
(مفروم)
-
6 ملعقة كبيرة
- دقيق مع القليل من الباكنغ باودر
-
- ملح و فلفل اسود حسب الرغبه
-
6
- بصل أخضر
-
1 كوب
- جبنة ريكوتا
-
- كريمة للتقديم
(طازج)
-
6
- 2 أفوكادو و لي طرية
(ناضجة)
-
1 جم
- رأس بصل يابس أحمر صغير الح
(مفروم)
-
- برش و عصير ليمونة
-
- زيت عباد الشمس
-
225 جم
- طماطم
-
3 ملعقة كبيرة
- نعنع و كزبرة اً
(مفروم ناعم)
-
2 ملعقة صغيرة
- صلصة السمك التايلندية
-
1.5 قرن
- فلفل أخضر أو أحمر حار اً
(مفروم ناعم)
-
رشّة
- سكر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير الصلصة نقشر و نفرم الأفوكادو ثم نضعها في وعاء مع البصل و عصير و برش الليمون.
-
2
نضيف الفلفل الحار و ذلك حسب الرغبة و نقشر الطماطم و نفرمها بعد التخلص من بذورها و نضيفها إلى الخليط.
-
3
?نرش النعنع و الكزبرة، الملح و الفلفل الأسود، السكر و صلصة السمك التايلندية و نخلط جيداً و ندع الصلصة جانباً مدة 30 دقيقة.
-
4
نخلط الريكوتا ثم نضيف البيض و الحليب لنحصل على مزيج كثيف ثم نفرم البصل الأخضر و نخلطه مع الكزبرة و نرش الفلفل الأسود و الملح.
-
5
نضع القليل من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم نضيف ملعقة من المزيج لإعداد البانكيك بحجم 7 سم ونطهو البانكيك مدة 4 إلى 5 دقائق لكل جانب لتصبح ذهبية اللون ( تكفي لصنع 12 بانكيك )
-
6
?نتذوق الصلصة و نضيف الملح و الفلفل الأسود إن لزم الأمر و المزيد من عصير الليمون و السكر.
-
7
?نقدم البانكيك مع صلصة الأفوكادو و ملعقة كبيرة من الكريمة الطازجة.
حسنًا، ها أنت ذا! دليلنا حول كيفية صنع فطائر الريكوتا مع الأفوكادو. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من التحقق مرة أخرى قريبًا للحصول على المزيد من الوصفات اللذيذة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بان كيك الريكوتا بالأفوكادو؟
يستغرق تحضير بان كيك الريكوتا بالأفوكادو حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات بان كيك الريكوتا بالأفوكادو؟
تحتاج إلى 17 مكونات: - 1 بيضة حجم كبير، - 6 ملعقة كبيرة حليب، - 2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة، - 6 ملعقة كبيرة دقيق مع القليل من الباكنغ باودر، - ملح و فلفل اسود حسب الرغبه، - 6 بصل أخضر، - 1 كوب جبنة ريكوتا، - كريمة طازجة للتقديم، - 2 أفوكادو ناضجة و ليست طرية، - 1 رأس بصل يابس أحمر صغير الحجم مفروم، - برش و عصير ليمونة، - زيت عباد الشمس، - 225 غم طماطم، - 3 ملعقة كبيرة نعنع و كزبرة مفرومة ناعماً، - 2 ملعقة صغيرة صلصة السمك التايلندية، - 1 1/2 قرن فلفل أخضر أو أحمر حار مفروم ناعماً، - رشة سكر.
لكم شخص تكفي وصفة بان كيك الريكوتا بالأفوكادو؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كريب مالح بالدجاج
الكريب من أنواع العجين التي نعشق مذاقها سواء كان مالحاً أو حلواً فقد يصنع الكريب مع حشوة من الشوكولاته والكريمة والفواكه والعسل أو مع حشوة من الدجاج والخضار كما في وصفتنا حيث نقلي الدجاج مع الخضار والتوابل ثم نحضر الكريب ونضع فيه الحشوة ثم نقليه أو نضعه في الفرن ويُقدَّم .
2026-07-08
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2026-07-08
بيتزا بدون خميرة
بيتزا بدون خميرة ... اكتشفي الطعم الرائع والمميزة لإعداد وصفات عجينة البيتزا بدون استخدام الخميرة، وصفة سهلة وسريعة وبنفس المذاق الرائع للبيتزا، جربيها اليوم في مطبخك شاهدي: البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
الخبز العربي في المنزل
الخبز العربي في المنزل .. في ظل الظروف الراهنة من الحجر المنزلي، فلا بدّ لك من تعلّم بعض الوصفات الأساسية على المائدة العربية وهي وصفات الخبز، تعلميها بطريقة سهلة وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً: خبز الصاج المنزلي
2026-07-08
طريقة عمل ميني بان كيك
ميني بان كيك من الوصفات المناسبة لجميع المناسبات والأعياد وإلى جانب مذاقه اللذيذ والرائع فشكله وهو صغير سيضفي لمسة جميلة مع بقية الأطباق وأفضل طريقة لتحضيره هي في هذه الوصفة ثم يزين بالنوتيلا والسكر أو العسل حسب الذوق .
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.