كرات التركي سويت آند سور – وصفات صحية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كرات التركي سويت آند سور – وصفات صحية خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.25 كيلو
لحم التركى ال
(مفروم)
-
6 شريحة
مرتديلا التركى المدخنة
-
0.5
بصلة
(مفروم)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
50 جم
فلفل أحمر حار
(مقطع)
-
10 ورقة
ريحان
-
1 ملعقة صغيرة
زعتر
(طازج)
-
1
بيضة كبيرة
-
0.5 كوب
بقسماط القمح الكامل
( خالى من الجلوتين )
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
- مقادير صلصة الشواء :-
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة الباربيكيو الة
(حلو)
-
2 ملعقة كبيرة
كاتشاب
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ثبتى الشفرة المعدنية فى محضر الطعام ثم ضعى ( مرتديلا التركى – البصل – الثوم – الفلفل الاحمر– الريحان – الزعتر ) وشغلى الجهاز حتى يندمجوا تماما .
-
5
ضعى فى وعاء كبير ( اللحم التركى المفروم – البيض – البقسماط – الملح – الفلفل الأسود – الخليط السابق ) واعجنى بيديكى بشكل جيد جدا حت تندمج المكونات ثم شكلى اللحم الى كرات صغيرة الحجم .
-
9
ضعى كرات اللحم فى صينية مبطنة بورق الزبدة وفى نفس الوقت قلبي كلا من صلصة الباربيكيو مع الكاتشاب فى وعاء صغير .
-
13
ادهنى كرات اللحم بصلصة السويت آند ساور المجهزة ( الباربيكيو والكاتشاب ) ثم ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 لمدة 12 دقيقة ثم انقليهم تحت الشواية لمدة 4 : 5 دقائق أو حتى تأخذ كرات اللحم اللون الأحمر .
-
17
قدمى كرات لحم التركى واستمتعى بطعمها الرائع .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 122 كالورى لكل 3 كرات من اللحم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كرات التركي سويت آند سور – وصفات صحية؟
يستغرق تحضير كرات التركي سويت آند سور – وصفات صحية حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات كرات التركي سويت آند سور – وصفات صحية؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 1/4 كيلو لحم التركى المفروم ، 6 شرائح مرتديلا التركى المدخنة ، 1/2 بصلة مفرومة ، 2 فص ثوم مفروم ، 50 جرام فلفل أحمر حار مقطع ، 10 أوراق ريحان ، 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج ، 1 بيضة كبيرة ، 1/2 كوب بقسماط القمح الكامل ( خالى من الجلوتين ) ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، مقادير صلصة الشواء :- ، 2 ملعقة كبيرة صلصة الباربيكيو الحلوة ، 2 ملعقة كبيرة كاتشاب.
لكم شخص تكفي وصفة كرات التركي سويت آند سور – وصفات صحية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.