كرات اللحم السويدية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?في وعاء ضعي اللحمة ثم صفي خبزالتوست من الحليب واضيفية إلى اللحمة.

2. 2

   ثم اضيفي الباربيكيو صوص والبابربكا والملح والبهار المشكل والبيض والبقسماط إلى الخليط واعجنية جيدا ثم شكلية إلى كرات صغيرة.

3. 3

   ثم في طنجرة على النار ضعي الزبدة أو الزيت ثم اقلي كرات اللحم حتى تنضج تماماً.

4. 4

   ثم اضيفي الطحين ثم المرق والكريمة بالتدريج وحركي سريعاً.

5. 5

   ثم اضيفي الفلفل الأسود والسكر والملح.

6. 6

   ثم اضغطي على رأس الثوم حتى تخرج منه حبات الثوم المكرملة إلى الطنجرة وحركي جيداً.

7. 7

   ثم اتركي الخليط يغلي مرة حتى يتكاثف المزيج ثم قدمية ساخنة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

صفيحة اللحم السورية

صفايح اللحم من الأطباق العربية وخاصة الشامية،قدميها في الفطار والغداء وكذلك العشاء،قدميها في كل مناسباتك أيضاً.

2026-07-08

برياني لحم الغنم

علي الطريقة العمانية حضري البرياني بلحم الغنم وقدميه مع اللوز المقشر المقلي.

2026-07-08

منسف اللحم بلبن الجميد

ترتبطُ أسماءِ بعض الأطباق ببلدٍ معيّن، حيث تعود الكبسة مثلاً إلى المطبخ السعوديّ، بينما يعودُ المنسف إلى المطبخ الأردنيّ الأصيل، ويعتبرُ من الأكلات التي تقدّم في المناسبات السعيدة! جربي أيضًا: الأرز البخاري باللحم

2026-07-08

بيتزا باللحم المفروم

ومن منًا لايعشق البيتزا؟، جربي حشوة لذيذة للبيتزا باللحم المفروم وقدميها مع السلطة المفضلة لكِ.

2026-07-08

كوسا وورق عنب محشي مع قطع اللحم

         

2026-07-08

ضلوع الخروف المشوية

ضلوع الخروف المشوية ​الوصفة مقدمة من سلسلطة مطاعم ليلى وهي وصفة سريعة ومناسبة لعزائم عيد الأضحي،

2026-07-08

شرائح اللحم بالوايت صوص السريعة

في خلال نصف ساعة حضري وجبة سريعة ولذيذة من شرائح اللحم بالصوص الأبيض وقدميها مع طبق من المكرونة.

2026-07-08

كبسة لحم الموزات

حضري كبسة لحم الموزات وضعيها في طبق التقديم وزينيها بالمكسرات المجروشة على الوجه ثم قدميها.