الرئيسية
الوصفات
كرات اللحم المفروم بالمشروم

كرات اللحم المفروم بالمشروم

Name: كرات اللحم المفروم بالمشروم
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: ¾ كيلو لحم مفروم; 1 معلقة كبيرة بابريكا; ملح; فلفل اسود; قرفة; زنجبيل; جوزة الطيب; كبابة صيني; 2 كوب مشروم مفروم ناعم; 1/2 كوب فتات خبز ( بقسماط); 1 بيضة كبيرة; 3 معلقة كبيرة كورن فلور ( نشا); 3 معلقة كبيرة لبن زبادي; 1/2 بصلة مفرومة ناعم جدا; 1 كوب جبن البروفيلون مبشور; 2 فص ثوم ناعم

منذ أسبوع 95 زيارات

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل كرات اللحم المفروم بالمشروم خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

0.75 كيلو لحم (مفروم)
1 ملعقة كبيرة بابريكا
ملح
فلفل اسود
قرفة
زنجبيل
جوزة الطيب
كبابة صيني
2 كوب مشروم (مفروم ناعم)
0.5 كوب فتات خبز ( بقسماط)
1 بيضة كبيرة
3 ملعقة كبيرة كورن فلور ( نشا)
3 ملعقة كبيرة لبن زبادي
0.5 بصلة جدا (مفروم ناعم)
1 كوب جبن البروفيلون (مبشور)
2 فص ثوم (ناعم)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يخلط اللحم مع التوابل والبصل والثوم جيدا والمشروم المفروم ثم نمزج اللبن الزبادى والنشا معا علي حدة ثم نخلطهم مع مزيج اللحم والتوابل وفتات الخبز والبيضة ثم تشكل لكرات متوسطة الحجم وتترك فى الفريزر لـ10 دقائق قبل التحمير.
2
في مقلاة صغيرة وبقليل من الزيت حمري الكرات حتي يحمر لونها ثم ترفع ويمكنك دهنها أو رشها بقليل من الزيت وإدخالها الفرن لتحمر تحت الشواية ثم ترفع وتقدم.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كرات اللحم المفروم بالمشروم؟

يستغرق تحضير كرات اللحم المفروم بالمشروم حوالي 15 دقيقة.

ما هي مكونات كرات اللحم المفروم بالمشروم؟

تحتاج إلى 16 مكونات: ¾ كيلو لحم مفروم، 1 معلقة كبيرة بابريكا، ملح، فلفل اسود، قرفة، زنجبيل، جوزة الطيب، كبابة صيني، 2 كوب مشروم مفروم ناعم، 1/2 كوب فتات خبز ( بقسماط)، 1 بيضة كبيرة، 3 معلقة كبيرة كورن فلور ( نشا)، 3 معلقة كبيرة لبن زبادي، 1/2 بصلة مفرومة ناعم جدا، 1 كوب جبن البروفيلون مبشور، 2 فص ثوم ناعم.

لكم شخص تكفي وصفة كرات اللحم المفروم بالمشروم؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات أوروبية

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2026-07-08

شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم

طريقة عمل شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.