كرات اللحم بصلصة الفطر بالفيديو .. تعد من الوصفات الشهية التي تقدم على المائدة كطبق رئيسي شهي وسهل ومشبع بجانب الأرز المفلفل، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي الطريقة السهلة الآن تعلمي: وصفات رائعة لكرات اللحم
المقادير
- لكرات اللحم
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- لصلصة الفطر
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 250 جم الفطر (طازج ومقطع)
- 0.5 باكيت شوربة الفطر (محلول بكوب ماء)
- 2 كوب كريمة الطبخ
- ملعقة صغيرة الزنجبيل (مطحون)
- ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
لتحضير كرات اللحم: يخلط اللحم المفروم والبصل والبقدونس المفروم والملح والفلفل الأسود وتشكل إلى كرات صغيرة، وتقلب الكرات بالقليل من الزيت في مقلاة حتى تتحمر ونتركها جانباً.
-
2
لتحضير صلصة الفطر: في قدر على النار، ضعي الزيت وقلبي البصل حتى يذبل قليلاً.
-
3
أضيفي الفطر الطازج المقطع وحركي.
-
4
أضيفي كرات اللحم الجاهزة وقلبيها مع الفطر.
-
5
صبي محلول شوربة الفطر الجاهزة، وكريمة الطبخ.
-
6
بهري بالزنجبيل المطحون، والملح، والفلفل الأسود.
-
7
اتركي المكونات حتى تتماسك الصلصة وقدميها بجانب الأرز الأبيض المفلفل.
هذا كل شيء لهذا الفيديو! نأمل أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع كرات اللحم بصلصة الفطر. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاشتراك في قناتنا لمزيد من الوصفات الرائعة!