طريقة عمل كرات الدجاج الصينية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات الدجاج الصينية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الدجاج مع الكزبرة الخضراء المفرومة والكزبرة الجافة وصلصة التشيلي الحلوة والملح والفلفل.

  • 2

    يشكل الخليط على شكل كرات, ثم يغمس في النشا.

  • 3

    تقلى الكرات بالزيت الغزير, حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 4

    لتحضير الصلصة تخلط جميع المكونات “صلصة الصويا, صلصة التشيلي الحلوة, والفلفل الأخضر” معاً في وعاء صغير.

  • 5

    تقدم الكرات المقلية ساخنة مع الصلصة .