كرات الدجاج بالصوص الأحمر دايت ... جهزي أطيب وأسهل أكلات الدايت اللذيذة والسهلة، جربي كرات الدجاج بالصوص الأحمر الشهي وبالصحة والعافية شاهدي:  كرات البطاطس بالدجاج والأعشاب بالفيديو

المقادير

  • للصلصة
  • 5 حبات طماطم
  • 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
  • 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  • ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
  • 2 صدر صدر الدجاج
  • 3 ملاعق كبيرة (مبشور) جبن الشيدر
  • فصّان الثوم
  • 1 حبة البصل
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي صدور الدجاج إلى مكعبات.

  • 2

    ضعي الدجاج في محضر الطعام.

  • 3

    قومي بإضافة البصل والثوم والزعتر والملح والفلفل واخلطي جيداً.

  • 4

    عندما تحصلين على عجينة أضيفي إليها الجبن المبشور واخلطي جيداً.

  • 5

    شكلي العجينة على هيئة كرات.

  • 6

    ضعي الكرات في قالب مغلف بورق الزبدة.

  • 7

    أدخلي القالب إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة عالية لمدة 20 دقيقة.

  • 8

    لتحضير الصلصة: افرمي الطماطم وضعيها في الخلاط لثوان.

  • 9

    في قدر غير لاصق قومي بوضع الطماطم مع زيت الزيتون ومعجون الطماطم والبهارات الإيطالية والثوم البودرة.

  • 10

    قلبي المكونات جيداً واتركيها على نار هادئة حتى يتبخر الماء وتسخن الصلصة.

  • 11

    في طبق التقديم صفي كرات الدجاج واسكبي فوقها الصلصة.

  • 12

    زيني الطبق بأوراق الزعتر أو بحسب الذوق.