كرات البطاطس بالجبن بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي كرات البطاطس المتنوعة الحشوات الشهية، نقدمها لك محشية بجبنة الشيدر الغنية بالطعم المميز، جربيها بأسهل طريقة عمل وأشهى مذاق تعلمي أيضاً: كرات البطاطس بالتونة
المقادير
- 2 حبة البطاطس (مسلوقة ومهروسة)
- كوب جبن الشيدر (مقطع مكعبات)
- ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة أوريغانو
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ملح
- كوب طحين
- 2 حبة البيض (مخفوق)
- كوب بقسماط
- غزير الزيت النباتي (للقلي)
خطوات التحضير
-
1
اسلقي حبات البطاطس وقشريها واهرسيها، وضعيها في طبق جانبي.
-
2
خذي مقدار قبضة من البطاطس المهروسة، واعجنيها باليد جيداً، ثم احشيها بقطعة من مكعبات جبن الشيدر، وأحكمي إغلاقها على شكل كرات متوسطة الحجم، وضعيها بطبق جانبي.
-
3
كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ الكمية.
-
4
اخلطي كوب البقسماط بالبهارات الإيطالية، والبابريكا، والأوريغانو، والفلفل الأسود، والملح.
-
5
غلفي كرات البطاطس المحشوة بالجبن، بالطحين، ثم مرريها بالبيض المخفوق، وبخليط البقسماط مع البهارات.
-
6
سخني زيت غزير في مقلاة غير لاصقة على النار، واقلي كرات البطاطس من جميع الجهات حتى تتحمر للون الذهبي.
-
7
قدميها ساخنة.
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع كرات البطاطس بالجبن. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. شكرا للمشاهدة!