كرات البسكويت بجوز الهند من أسرع الحلويات التي يمكنك تحضيرها لضيوفك كما انها غير مكلفة. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: كرات البسبوسة بجوز الهند والكنافه
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة - كاكاو
- 300 جم - حليب مكثف
- 0.75 كوب - لوز (مطحون)
- 0.75 كوب - جوز الهند
- 0.75 كوب - 1 من بسكويت الشاي
خطوات التحضير
-
1
في الخلاط الكهربائي، إطحني البسكويت طحناً ناعماً.
-
2
?في وعاء، ضعي البسكويت المطحون وجوز الهند واللوز المطحون والحليب المكثف المحلى.
-
3
?أخلطي المكونات جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
-
4
?أقسمي الخليط إلى قسمين.
-
5
غطّي القسم الأول وضعيه في الثلاجة حتى يتماسك، حوالى الساعة.
-
6
?أضيفي إلى القسم الثاني الكاكاو واعجني.
-
7
غطّي القسم الثاني وضعيه في الثلاجة حتى يتماسك، حوالى الساعة.
-
8
أخرجي الخليطين من الثلاجة وكوّري العجينة إلى كرات متوسطة الحجم.
-
9
?غمّسي الكرات في جوز الهند.
-
10
?ضعي الكرات في وعاء محكم الإغلاق وأدخليه إلى الثلاجة حتى لا تنشف.
الآن بعد أن عرفنا كيفية صنع كرات جوز الهند، حان الوقت لاختبار مهاراتنا. لماذا لا تحاول عمل دفعة لحفلتك القادمة أو الطعام؟ أنا أضمن أنها ستكون ناجحة!
