كوسا محشي مع الصلصة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
كوسا محشي مع الصلصة ... من أطيب الأكلات التقليدية على السفرة العربية ويحبها الصغار والكبار، تعلمي كيفية تحضير وصفات المحاشي الشهية وقدميها على سفرتك ساخنة شاهدي: كوسا محشي بالفيديو
المقادير
-
20 حبة
الكوسا
(محفورة)
-
0.5 كوب
الأرز المصريّ
(منقوع بماء دافئ لمدة 20 دقيقة)
-
250 جم
لحم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
السمنة
-
ملعقة كبيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
-
ربع ملعقة صغيرة
هيل
-
ربع ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
-
4 كوب
عصير الطماطم
-
3 ملعقة كبيرة
معجون الطماطم
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
2 فص
الثوم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?اخلطي الأرز المصفى مع اللحم المفروم والسمن والبهارات المشكلة والملح وجوزة الطيب والهيل المطحون جيداً.
-
2
احشي حبات الكوسا لحوالي النصف مع الحرص دون الرص كثيراً.
-
3
ضعي الكوسا في القدر.
-
4
صبي عصير الطماطم ووزعي معجون الطماطم والملح وضعي القدر على نار عالية حتى يغلي.
-
5
خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 45 دقيقة حتى تنضج الكوسا.
-
6
أضيفي الثوم المهروس واتركي المزيج على النار المنخفضة لمدة 5 دقائق.
-
7
صفي المرق في طبق وضعي الكوسا في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كوسا محشي مع الصلصة؟
يستغرق تحضير كوسا محشي مع الصلصة حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات كوسا محشي مع الصلصة؟
تحتاج إلى 12 مكونات: الكوسا، الأرز المصريّ، لحم مفروم، السمنة، ملح، بهارات مشكلة، هيل، جوزة الطيب، عصير الطماطم، معجون الطماطم، ملح، الثوم.
لكم شخص تكفي وصفة كوسا محشي مع الصلصة؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2023-10-17
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2023-10-17
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2023-10-17
مكرونة دايت باللحم المفروم
نختار لك دائماً من قسم الرجيم، وصفات مختارة بعناية، لتحضيرها أثناء اتباعك الحمية، مكرونة دايت باللحم المفروم، حضري الأكلات الصحية باستخدام اللحم المفروم، والمكرونة، وتمتعي بأطيب وجبة صحية وقليلة السعرات الحرارية دون خوف
2023-10-17
سباغيتي مع كرات اللحم
حضري وصفة سهلة و مناسبة لمائدة رمضان، سباغيتي بكرات اللحم شهية و سهلة
2023-10-17
شاورما دجاج اليوم
شاورما دجاج اليوم ... الدجاج كبير الحجم هو الأنسب لتحضير ساندويشات الشاورما الغنية بالحشوة الشهية! حضري شاورما الدجاج باستخدام دجاج اليوم بوزن 1000-1200 غرام، وقدمي لعائلتكِ الشاورما بطريقة صحية مع دجاج اليوم، المربى في مزراع محررة من الأقفاص، بتغذية نباتية 100% شاهدي: دجاج اليوم المحشي بالرز في الفرن بالفيديو
2023-10-17
تتبيلة دجاج مشوي على الفحم
تتبيلة دجاج مشوي على الفحم .. تعلمي ، سرّ الطعم الشهي للدجاج المشوي على الفحم، بمكونات بسيطة، وشاركي عائلتك بوجبة طيبة بجانب ألذ السلطات المنعشة شاهدي: حضري تتبيلات الدجاج الشهية لشهر رمضان
2023-10-17
كبة مقلية بحشوة الجوز
كبة مقلية بحشوة الجوز.. وصفة شهية للغاية لطبق المقبلات الشامية على مائدتك، ، كبة مقلية بحشوة الجوز... جّربيها
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.