كوسا محشي مع الصلصة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?اخلطي الأرز المصفى مع اللحم المفروم والسمن والبهارات المشكلة والملح وجوزة الطيب والهيل المطحون جيداً.

2. 2

   احشي حبات الكوسا لحوالي النصف مع الحرص دون الرص كثيراً.

3. 3

   ضعي الكوسا في القدر.

4. 4

   صبي عصير الطماطم ووزعي معجون الطماطم والملح وضعي القدر على نار عالية حتى يغلي.

5. 5

   خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 45 دقيقة حتى تنضج الكوسا.

6. 6

   أضيفي الثوم المهروس واتركي المزيج على النار المنخفضة لمدة 5 دقائق.

7. 7

   صفي المرق في طبق وضعي الكوسا في طبق التقديم وقدميها ساخنة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

رولات الخبز بالثوم والزبدة

رولات الخبز بالثوم والزبدة ... أطيب، وأشهى، وألذ وصفات المقبلات الساخنة نقدمها لكِ ، جربي رولات الخبز بطعم الزبدة الغنية والثوم المميز وقدمي الطبق على سفرتك دائماً تعلمي أيضاً: رولات التورتيلا بالجبن والخضار

2023-10-17

روبيان محمر بالثوم والليمون

روبيان محمر بالثوم والليمون ... تعلمي طريقة عمل المأكولات البحرية الرائعة الطعم ، جربي الروبيان المحمر بمذاق الليمون الحامض والثوم المميز وقدميه ساخناً تعلمي أيضاً:  الروبيان بالزبدة والثوم

2023-10-17

سلطة تركية بالجوز

سلطة تركية بالجوز ... حضري على سفرتك ، الأطباق التركية المميزة بطعمها الرائع وسهولة إعدادها، قدمي طبق جانبي من السلطات المشهية بالجوز، وصفة تستحق التجربة تعلمي أيضاً:  طبق السلطان التركي لمقبلات شهية

2023-10-17

فاصوليا بيضاء بالزيت

فاصوليا بيضاء بالزيت ... للفاصوليا البيضاء فوائد وقيمة غذائية عالية جداً للجسم، أعدي منها أطيب الأكلات السهلة والشهية، وقدميها على سفرتك بجانب الأرز الأبيض المفلفل تعلمي أيضاً:  الفاصولياء البيضاء بالطريقة التركية