كوسا محشي باللحم مع اللبن..  وفي بعض الدول العربية يسمى هذا الطبق بمخشي الكوسا.. وهو طبق مميز ولذيذ وسهل التحضير.. ويحتوي على الكثير من الفائدة الصحية لك ولعائلتك..   هذه الوصفة مقدمة من الشيف رامز نمر / مطعم أواني - دبي  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?نقوم بخلط كل من اللحم المطبوخ مع البصل والصنوبر والبقدونس.

  • 2

    ?نبدأ بحشي الكوسا المحفورة بالخليط السابق.

  • 3

    ?نقوم بقلي الكوسا بعد حشوها حتى تنضج.

  • 4

    ?نضع حبات الكوسا المحشية والمقلية باللبن المطبوخ.

  • 5

    ?نزين وجه الطبق بالقليل من الصنوبر والبقدونس ثم نقدمه مع الأرز. 

هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها بنفسك. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري كيف سيظهر في التعليقات أدناه. كالعادة، شكرا للقراءة والطبخ السعيد!