جددي في أطباق صغارك وحضري لهم الكوسا المفيدة بمذاق البيتزا المفضل لهم واستفيدي من قيمتها الغذائية العالية.

المقادير

  • - 2/3 كوب بقسماط
  • - 1/3 كوب صلصة بيتزا
  • - ملح وفلفل
  • - 2/3 كوب جبن بارميزان مبشور
  • - 1/2 كوب جبن موتزريلا
  • - 3 ملاعق زيت زيتون
  • - 3 حبات كوسا متوسطة الحجم

خطوات التحضير

  • 1

    غسلي الكوسا ونظفيها ثم قسميها الى انصاف او شرائح حسب الرغبة.

  • 2

    وزعي زيت الزيتون على شرائح الكوسا.

  • 3

    اخلطي جبن البارميزان مع البقسماط والملح والفلفل

  • 4

    قلبي شرائح الكوسا في الخليط واضغطي عليها جيداً ثم ضعي الشرائح في صينية مدهونة بالزيت واخبزيها في فرن متوسط الحرارة حتى يصبح البقسماط ذهبي اللون.

  • 5

    اخرجي شرائح الكوسا ن الفرن ثم وزعي عليها صلصة البيتزا وجبن الموتزريلا.

  • 6

    اخبزي مقبلات الكوسا في الفرن حتى يذوب الجبن.