جددي في أطباق صغارك وحضري لهم الكوسا المفيدة بمذاق البيتزا المفضل لهم واستفيدي من قيمتها الغذائية العالية.
المقادير
- - 2/3 كوب بقسماط
- - 1/3 كوب صلصة بيتزا
- - ملح وفلفل
- - 2/3 كوب جبن بارميزان مبشور
- - 1/2 كوب جبن موتزريلا
- - 3 ملاعق زيت زيتون
- - 3 حبات كوسا متوسطة الحجم
خطوات التحضير
-
1
غسلي الكوسا ونظفيها ثم قسميها الى انصاف او شرائح حسب الرغبة.
-
2
وزعي زيت الزيتون على شرائح الكوسا.
-
3
اخلطي جبن البارميزان مع البقسماط والملح والفلفل
-
4
قلبي شرائح الكوسا في الخليط واضغطي عليها جيداً ثم ضعي الشرائح في صينية مدهونة بالزيت واخبزيها في فرن متوسط الحرارة حتى يصبح البقسماط ذهبي اللون.
-
5
اخرجي شرائح الكوسا ن الفرن ثم وزعي عليها صلصة البيتزا وجبن الموتزريلا.
-
6
اخبزي مقبلات الكوسا في الفرن حتى يذوب الجبن.