طريقة عمل كوسا باللبن بطريقة صحية ، وصفة كوسا باللبن لرجيم صحي
المقادير
- 2 0.5 كيلو الكوسا
- 0.5 كيلو لحم مفروم (هبرة خالية من الدهون)
- 2 حبة البصل (كبير الحجم ومفروم)
- كوب الأرز الأبيض
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- ملعقة ملح (للحشوة)
- ملعقة صغيرة بهار (للحشوة)
- ملعقة صغيرة القرفة (للحشوة)
- 4 كوب لبن زبادي (خالي الدسم)
- 4 ملعقة كبيرة نشاء الذرة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة النعناع
- ملعقة صغيرة الثوم (المدقوق)
خطوات التحضير
-
1
تنقر حبات الكوسا وينزع لبّها.
-
2
يقلى اللحم مع البصل المفروم والملح والبهارات في مقدار ملعقة طعام زيت نباتي لمدة 5 دقائق.
-
3
يخلط الأرز مع اللحم وتحشى به حبات الكوسا.
-
4
تسلق الكوسا في كوب من الماء حتى تنضج، ومن الأفضل أن لا تترك لتستوي كثيراً على النار.
-
5
يضاف النشاء إلى اللبن ويطبخ على نار معتدلة مع التحريك المستمر.
-
6
يضاف النعناع والملح والثوم ويترك اللبن لمدة دقيقة على النار.
-
7
تضاف الكوسا إلى اللبن ويقدم الطبق ساخناً.
هذا كل شيء الآن! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع الكوسة بالحليب لنظامك الغذائي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!