طريقة عمل كوكيز مونستر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز مونستر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقي الزبدة والسكر والسكر البني لمدة 2 دقيقة باستخدام وعاء الخفق الكهربائي، ثم أضيفي البيض تدريجياً أثناء الخفق، أضيفي زبدة الفول سوداني والفانيليا والبكينج صودا والملح، أضيفي الشوفان تدريجياً أثناء الخفق ثم أضيفي الشوكولاتة الملونة والشوكليت شيبس وقلبي.

  • 5

    شكلي عجينة الكوكيز إلى أقراص دائرية (القرص = 4/1 كوب = 2 – 3 ملعقة كبيرة) باستخدام بولة آيس كريم ثم رصيهم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.

  • 9

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 12 – 15 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية.

  • 13

    اخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 5 – 7 دقائق ثم انقلي الكوكيز على رف التبريد الشبكي واتركيه ليبرد تماماً.