كوكيز الزعفران لضيافة العيد ... استقبلي ضيوفك في العيد وقدمي لهم أطيب حلويات عيد الفطر ، جربي وصفات الكوكيز السهلة والسريعة واللذيذة
المقادير
- 180 جم الزبدة
- 0.75 ال كوب سكر
- 2 حبة صفار البيض
- 0.5 ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.5 كوب طحين
- 0.5 كوب لوز (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة هيل (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة الزعفران
- حسب الرغبة مربى المشمش (للتزيين)
- حسب الرغبة فستق حلبي (للتزيين)
- حسب الرغبة كرز (مجفف / للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
ضعي الزبدة والسكر وصفار البيض ونصف ملعقة صغيرة من الفانيلا في العجانة الكهربائية واخلطي المكونات.
-
2
?أضيفي الطحين، واللوز المطحون، والبيكنج باودر، والهيل المطحون والزعفران.
-
3
اخلطي المكونات من جديد حتى يتشكل لديك عجينة متجانسة ومتماسكة.
-
4
?شكلي العجينة لكرات صغيرة الحجم، وضعيها في صينية الفرن.
-
5
?زيني الكوكيز بالفستق الحلبي أو بالكرز المجفف أو بمربى المشمش بحسب الرغبة.
-
6
?تدخل الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 200.