كوكيز الزعفران لضيافة العيد ... استقبلي ضيوفك في العيد وقدمي لهم أطيب حلويات عيد الفطر ، جربي وصفات الكوكيز السهلة والسريعة واللذيذة

المقادير

  • 180 غم الزبدة
  • ثلاث أرباع الكوب سكر
  • 2 حبة صفار البيض
  • نصف ملعقة صغيرة الفانيليا
  • كوب ونصف طحين
  • نصف كوب (مطحون) لوز
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • نصف ملعقة صغيرة (مطحون) هيل
  • نصف ملعقة صغيرة الزعفران
  • حسب الرغبة (للتزيين) مربى المشمش
  • حسب الرغبة (للتزيين) فستق حلبي
  • حسب الرغبة (مجفف / للتزيين) كرز

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الزبدة والسكر وصفار البيض ونصف ملعقة صغيرة من الفانيلا في العجانة الكهربائية واخلطي المكونات.

  • 2

    ?أضيفي الطحين، واللوز المطحون، والبيكنج باودر، والهيل المطحون والزعفران.

  • 3

    اخلطي المكونات من جديد حتى يتشكل لديك عجينة متجانسة ومتماسكة.

  • 4

    ?شكلي العجينة لكرات صغيرة الحجم، وضعيها في صينية الفرن.

  • 5

    ?زيني الكوكيز بالفستق الحلبي أو بالكرز المجفف أو بمربى المشمش بحسب الرغبة.

  • 6

    ?تدخل الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 200.